The Classic Australian Cookbook 2nd Edition
Category: LIC- Books Society & Culture
『The Classic Australian Cookbook』, 2판으로 한 국가를 형성한 풍미를 기념하세요. BBQ 새우부터 장엄한 파블로바까지, 이 아름답게 개정된 판은 호주에서 가장 사랑받는 레시피 75개를 모았으며, The Australian Women's Weekly 아카이브의 인기 레시피도 포함되어 있습니다.
호주의 음식 문화는 그 국민만큼 다양하며, 이 요리책은 이를 정직하게 반영합니다. 라밍턴, 피쉬 앤 칩스, 아이스드 핑거 번과 같은 시대를 초월한 기본 요리와 함께, 이탈리아와 그리스의 영향부터 아시아와 중동의 풍미에 이르기까지 호주를 고향으로 삼은 다양한 문화에서 비롯된 레시피를 찾을 수 있습니다. 이러한 풍미는 이제 그 어떤 것보다 호주 식탁의 일부가 되었습니다.
단순한 레시피 모음집 그 이상으로, 이 책은 호주의 풍부하고 진화하는 요리 역사를 통한 여행입니다. 각 레시피는 실제 주방을 위해 설계되었으며 요리 뒤에 숨은 이야기가 함께 제공되어, 요리하는 것만큼이나 읽는 재미도 있습니다.
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