The Classic Australian Cookbook 2nd Edition

Celebra i sapori che hanno plasmato una nazione con The Classic Australian Cookbook, 2 edizione. Dai gamberi alla griglia alla maestosa pavlova, questa edizione splendidamente rinnovata riunisce 75 delle ricette più amate d'Australia, inclusi i preferiti dagli archivi di The Australian Women's Weekly.

La cultura culinaria australiana è varia quanto la sua gente, e questo libro di cucina lo riflette onestamente. Accanto a classici senza tempo come lamington, fish and chips e iced finger buns, troverai ricette tratte dalle molte culture che hanno fatto dell'Australia la loro casa, dalle influenze italiane e greche ai sapori asiatici e mediorientali che ora sono parte integrante della tavola australiana quanto qualsiasi altra cosa.

Più di una semplice raccolta di ricette, questo libro è un viaggio attraverso la ricca e in evoluzione storia culinaria dell'Australia. Ogni ricetta è pensata per cucine vere ed è accompagnata dalle storie dietro i piatti, rendendolo piacevole da leggere quanto da cucinare.