The Classic Australian Cookbook 2nd Edition

Feiern Sie die Aromen, die eine Nation geprägt haben, mit dem Classic Australian Cookbook, 2. Auflage. Von BBQ-Garnelen bis zur mächtigen Pavlova vereint diese wunderschön überarbeitete Ausgabe 75 der beliebtesten Rezepte Australiens, darunter Favoriten aus den Archiven der Australian Women's Weekly.

Die australische Esskultur ist so vielfältig wie ihre Bevölkerung, und dieses Kochbuch spiegelt dies ehrlich wider. Neben zeitlosen Klassikern wie Lamingtons, Fish and Chips und Iced Finger Buns finden Sie Rezepte, die von den vielen Kulturen inspiriert sind, die Australien zu ihrer Heimat gemacht haben – von italienischen und griechischen Einflüssen bis hin zu asiatischen und nahöstlichen Aromen, die heute genauso zum australischen Tisch gehören wie alles andere.

Mehr als nur eine Rezeptsammlung ist dieses Buch eine Reise durch die reiche und sich entwickelnde kulinarische Geschichte Australiens. Jedes Rezept ist für echte Küchen konzipiert und wird von den Geschichten hinter den Gerichten begleitet, was es ebenso unterhaltsam zu lesen wie zu kochen macht.